CARTA DE VINHOS
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Espumante Ermelinda de Freitas Bruto Rose
Vinho português feito com ligeira fermentação em cubas de inox com temperatura controlada a 16- 18º C. Segunda fermentação realizada em garrafa segundo o método champanhes, seguida de um estágio mínimo de 9 meses em garrafa. De cor rosa (pink) brilhante, frutado, remetendo a frutas vermelhas. Boa estrutura e acidez que lhe dá frescor e longevidade.
Espumante Ermelinda de Freitas Meio Seco
Espumante elaborado com ligeira fermentação em cubas de inox com temperatura controlada a 16- 18º C. Segunda fermentação realizada em garrafa segundo o método champanhes, seguida de um estágio mínimo de 9 meses em garrafa. De cor amarelo brilhante, frutado, remete a citrinos e frutas tropicais. Boa estrutura e boa acidez que lhe dá frescor e longevidade.
Vinho Villa Maria Reserve Marlborough Pinot Noir
Este Pinot apresenta tons vermelhos profundos, um buquê sedutor de cerejas vermelhas e escuras, frutos silvestres e notas de cravo picantes sutis no nariz. No paladar, muito complexo e equilibrado, complementados por taninos sedosos, com frutas concentrados, todos os traços característicos de um clássico Pinot Noir. Este é um vinho que irá envelhecer graciosamente e vai oferecer intriga para os próximos anos.