País: Portugal
Região: Fernando Pó, zona privilegiada do concelho de Palmela
Produtor: Casa Ermelinda Freitas
Casta: 85% Fernão Pires, 15% Arinto
Safra: N/V
Tipo: Espumante Meio seco
Graduação Alcoólica: 12% Vol
Volume: 750 ml
Harmonização: Ideal como aperitivo ou a acompanhar carnes gordas
Espumante Ermelinda de Freitas Meio Seco
Espumante elaborado com ligeira fermentação em cubas de inox com temperatura controlada a 16- 18º C. Segunda fermentação realizada em garrafa segundo o método champanhes, seguida de um estágio mínimo de 9 meses em garrafa. De cor amarelo brilhante, frutado, remete a citrinos e frutas tropicais. Boa estrutura e boa acidez que lhe dá frescor e longevidade.
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